CIERVADA 2008 NAVACERRADA Y PINCHOS

" LA FIESTA DE LOS PINCHOS EN LA CIERVADA 2008 "



Es ya habitual celebrar "ciervada " en el puente de diciembre,es la mejor manera de vernos,disfrutar de buenas conversaciones y volver a celebrar que la comunidad sigue siendo fuerte,se crece ante regimenes,controles de peso y adelgazamientos prolongados.

En general, estamos todos mas delgados y eso no es buena noticia,me imagino que algo tendrá que ver la crisis.


La comunidad del Ciervillo se creó hace mas o menos 6 años en un hotel lejano,a 13 kilómetros de todo,en tramos de 13 kilómetros de algún sitio limítrofe con Las Médulas.Por aquel entónces teníamos mucha hambre y nos dieron Androyas de comer, miles de judías y pasteles de chocolate.


Hicimos un pacto entre todos para mantener vivo el estómago y usar como excusa los viajes.

Han sido muchas risas, ahora el grupo crece con Xabi, que fue testigo del frío que rodea Navacerrada,Colmenarejo("Sede ciervil") y tambien el centro de Madrid.

Esta vez la fiesta estuvo dividida en tres partes, Viernes llegada del sector A Coruña a la sede oficial en Colmenarejo. Sábado visita obligada a los restaurantes de la zona de la sierra Madrileña y el lunes la fiesta del Pincho en Boadilla.















FASE 1 NAVACERRADA/COLMENAREJO





En la primera fase destacamos que Cierbolo "se mueve mas que la compresa de una coja". Esto fue al pagar en el primer bar, ya que tuvo que seguir al camarero varios metros para conseguir captar su atención. La tapa de paella estaba de lujo.

Maiteviajes y Cierbolo fueron a buscar lugar para "la preada", mandamos a dos bellezones para que todo fuera mas fácil, pero volvieron con malas noticias,demasiada ropa encima. Al parecer las enviaron por la puerta de atrás del restaurante de mejor imagen. Les señalaron un camino inexplorado lleno de peligros , que terminaba en un bar pequeño,acojedor y sin la "pompa" del mas bonito de la zona.

Quizás fue por el movimiento de las chicas o por las pintas que llevábamos con gorro , bufanda hasta las cejas y medias de rejilla, no lo sé.

Los hermanos gallegos y Paloma tuvieron oportunidad de destacar el buen momento que atraviesa el Depor y la gran situación deportiva en la que el Real Madrid está asumido,derrochando futbol de calidad en la misma proporción que la comunidad hace deporte.Cierbolo es que es del Celta.

Se comió bien,destacando la fabada,los callos con garbanzos y el volcán de chocolate.



El lugar se llamaba " El Rincón de Pelayin " y es dificil de encontrar, se le condecoró con tres astas cierviles,pero esto está pendiente de confirmación.

Despues de la tremenda caminata ( 350 metros ) hasta los coches, la manada tomó camino a la sede en Colmenarejo.

Allí, Xabi pudo hacer sus abdominales con mas tranquilidad, desarrollando una figura poco digna de un buen ciervo,pero me imagino que tanto Cierpabl

o como Cierpaloma tomaran medidas en breve.

Los jefes de la casa prepararon una increible cena mejicana,con todos los clásicos,desde pollo picante,guacamole,coronitas,fajitas y demás manjares. A esto si que se apuntaron ciergoberXL y cierpierina, a esto si, a la caminata quedaron exentos,por falta de entrenamiento.






FASE 2 FIESTA DEL PINCHO EN BOADILLA





Es el año en el que la comunidad del ciervillo crea la " fiesta del pincho". Es una competición en la que cada uno prepara una tapa,un plato. Despues de degustarlo,se evalúa cual es el ganador mediante un sistema de votos. 3 ptos al mejor, 2 y 1 al segundo y tercero.

Se premia la imagen,calidad,paladar,originalidad del nombre,esmero en la presentación y lo lleno que te quedes despues de comerlo.




PIERINA fue la ganadora con su " Llévame al cielo ". Aplastó en la votación siendo el único que fue puntuado por todos los comensales. En la foto de la izquierda podéis ver la pinta que tenía el pedazo de pincho. Hecho con carpacio de buey,mozarela,tomate,lechuga,escarola y aguacate, al menos sabía a eso. 20 puntos en total.




GOBERXL empató en el segundo puesto,fue en el último momento de la votación,llenando de expectación la velada. Raúl sacaba los papelitos con los puntos y claramente se decantó por el pincho de su padre,por lo que no fue una mano del todo "inocente". GoberXL preparó un "Rollito de la Muerte ", el nombre penalizó una mas que posible victoria. Plato de corte japonés,alga,aroz,aguacate,tortilla y el picante "Waxabi". 10 puntos.



CIERVOPISKUETO fue también segundo,con 10 puntos , codo con codo con Gober, presentando un clásico "amarrategui",como definió Pablo. Mezcla de jamón,ternera y pollo,cebolla,ajo,perejil,limón y la mágica salsa piskuetal que adorna todos,dije todos los platos que cocino,incluido el yogurt y el pastel de fresa." la granja piskuetal" tuvo muy buena prensa.



Después quedaron PABLO Y PALOMA con su " remembers", a Rulo le costaba mucho decir el nombre cuando salía votado. Un pseudo postre, pan de maiz,con queso del país,mermelada y nueces...j*der ...todo esto despues de lo que ya llevamos ... 4 puntos




XABI,ANGEL Y CATY prepararon una mezcla de frutas," A FROITIÑA DE XABI ".

Todas sobraron de la tonelada que le compraron al peque para su merienda,se les fue la mano a los "titos". Melón,naranja,pera,plátano,manzana,todo bañado con chocolate derretido...2 puntos




Este pincho empató con Maite, que le dió a la cena el toque "light",Queso Holandés bañado con anchoas,perejil,tomate natural y un poco de aceite. 2 puntos. " CLARAMENTE MAITE "




Testimonial fue la participación de " MAITINHA", que se salió del espíritu ciervil al presentar un segundo pincho digno de una dieta estricta. "Cucuruchos" de Jamón York rellenos de espárrago y queso rallado, 0 puntos y cuchara de palo.

Fue una orgía digna de muchas astas cierviles,menos mal que Beatroz y Jesus llegaron despues del café, por que se presentaron con leche frita, "tocaté..."



El fin de fiesta y despedida con brindis se dilató menos que la digestión.

Nos ponemos a preparar el siguiente encuentro, suena por enésima vez la Rioja, destino querido por todos.



Nos vemos ¡¡¡¡ viva la comunidad ciervil ....

Se os quiere